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野菜

農産品・野菜

かぼちゃ

産地はるもいエリアの中部で、主に粉質性が高くホクホクした品種が生産されています。
特に「くりあじカボチャ」は味も外見も栗っぽく、手間のかかる品種ですが、希少性のあるこだわりのカボチャです。

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とうもろこし

この地域の特徴である昼夜の寒暖差が大きい気象条件で育まれた「とうもろこし」は、糖分が高いのが特徴。しっかりと実が張った、黄色く甘い品種が、るもいエリア中部で生産されています。

生産時期

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ミニトマト

甘みと酸味が絶妙なバランスの、るもいエリアのミニトマト。エリアのほぼ全域で、全て「ハウス栽培」にて生産されています。

生産時期

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アスパラガス

夏の太陽で作られた養分が根に蓄えられて、翌春茎を出すアスパラガスの甘さにつながります。るもいエリアのほぼ全域で「露地栽培」と「ハウス栽培」にて生産されています。

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ピーマン

生産されている主な品種は「さらら」と「みおぎ」。どちらも緑色が濃く、柔らかで苦味が少ないのが特徴です。

生産時期

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